导语：脱发是指头发脱落的现象。人每天都要掉大约一百根的头发，如果每天掉发的数量远远高于这个数，那就需提高警惕，尽快预防及治疗脱发的现象。在日常生活中可以通过食疗的方法来缓解脱发的症状。　脱发的饮食疗法就是通过在饮食过程中补充有益于头发生长和健康的食物，从而达到促进头发生长、防止或改善脱发的产生。

　　饮食中注意选择有益于生发的食物

　　(1)宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。

　　(2)宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。

　　(3)宜食含碘高的食物。

　　(4)宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。

　　(5)宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜等。

　　(6)宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。

　　饮食中避免和忌食下列食物

　　(1)烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

　　(2)忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。

　　(3)忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。

　　脱发食疗方法

　　方法一： 黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用； 用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次；

　　方法二： 用海带丝拌芝麻酱常食用；用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。

　　方法三： 将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等,用旺火煮开后加适量水, 用微火煮成粥,加少许食盐食之。每日1～2次,可连服10～15日。此粥滋补肾阴健脾,适用于脾肾阴虚的脱发者。

　　方法四： 生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6 克，每日2次饮后食用，温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发(圆形脱发)、脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。

　　方法五：枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾， 益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

　　方法六：蒲公英黑豆糖：将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。

　　方法七：豆核桃桑椹粥：红枣5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。同煮粥食 ，每日1剂。可连续食用。适用于肾亏血虚所致的斑秃。

　　
　　温馨提醒：不能面诊患者，无法全面了解病情，文章内容仅供参考，具体诊疗请一定到医院，在医生指导下进行！